手机版 | 关注微信最近更新 | 文章投稿 | 网站地图

网站首页 美食 食材大全 正文

紫薯的功效 紫薯的营养价值

百街秀 2019-05-30 食材大全 307 ℃ 0 评论

  紫薯平时很多人都把它当做早餐,营养且健康,吃了这么久的紫薯你知道紫薯的功效吗?紫薯的营养价值有哪些?我们一起来了解一下吧!

  紫薯的营养价值

  首先,众所周知,红薯的营养十分丰富。紫薯当中含有丰富的花青素等微量元素,对很多疾病均有好的预防以及防治效果,花青素健康功效高、无副作用。是人体必需的七大元素以后的另一个重要元素,是维护身体健康和疾病防治中不可或缺的基清除剂,此基清除剂对人体清除的自由基能力为维生素C多20倍,维生素E的话差不多有50倍的样子,花青素的主要原料之一就是紫薯。

  其次,紫薯具有高含量的锌和硒,对抗氧化有很好的作用、并且能很好的预防癌症病变。紫薯中硒和锌的含量比普通的红薯高差不多5倍左右,是名副其实的抗癌食品。

  最后,紫薯的茎尖和嫩叶都含有大量的蛋白质、维生素、可食性的纤维,还有可溶性无氧化元素物质,对女性来讲,经常食用可以让自己的身材起到健美和健身的作用。

  紫薯的功效

  1、抗氧化作用

  紫薯有不错的抗氧化效果,经常吃紫薯,可以抗衰老,改善皮肤肤质,调理内分泌的作用。

  2、促进胃肠蠕动

  紫薯富含纤维素,可促进胃肠蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排除粪便中的有毒物质,保持大便通畅,改善消化道的环境,防止胃肠道疾病的发生。

紫薯的功效 紫薯的营养价值(图片来自摄图网)

  3、防癌抗癌

  紫薯富含硒和铁,这两者是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为“抗癌大王”,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体的免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂和生长,预防癌病的发生。

  4、保肝作用

  紫薯可以保肝护肝。很多男士,经常喝酒抽烟,脾气容易急躁,这个时候,吃一些紫薯,可以起到降肝火,调理健康的效果。

  5、减肥作用

  紫薯的含热量非常低,比一般米饭低得多,是很好的低脂肪、低热能食品,所以吃紫薯之后不必担心会发胖,反而可起到减肥作用。

  6、增强免疫力

  紫薯含有大量黏液蛋白,能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,提高机体免疫力。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能,起着十分重要的作用。

  7、抗疲劳、补血、排毒

  紫薯含有丰富的蛋白质、氨基酸,维生素A、B、C和磷、铁等天然元素。它是人体抗疲劳、补血的必要元素。紫薯也含丰富的纤维素,可促进排毒,改善消化道环境,预防胃肠道疾病。

  8、吃紫薯降压不发胖

  美国化学协会研究发现,每天吃紫薯可以降低高血压,而且不会发胖。很多人害怕紫薯会增加体重,危害健康。其实,只要吃法得当就有益健康。

  9、清除自由基,防治百种病

  花色苷是目前发现能防治疾病、维护人类健康最有效、安全的自由基清除剂。它清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍,对许多疾病有预防效用。

  10、预防甲状腺疾病

  紫薯富含碘,这种营养素对甲状腺正常工作很关键。甲状腺出问题会导致人的情绪、能量供应等出状况。

  “紫薯的功效 紫薯的营养价值”现在你都知道了吗?平时吃一些紫薯对身体还是很有好处的!平时在家里就可以做一些紫薯吃了!

  

本文链接:http://baijiexiu.com/26811

额 本文暂时没人评论 来添加一个吧

发表评论

必填

选填

选填

必填

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。

搜索
微信公众号
最近发表
网站分类